 Vị
trí:
Chợ phiên Cán Cấu thuộc địa phận xã
Cán Cấu, huyện Si Ma Cai, tỉnh Lào
Cai; cách Tp. Lào Cai gần 100km về
phía đông bắc, cách thị trấn Bắc Hà,
huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai gần 30km
về phía bắc.
Đặc điểm: Đến đây, du khách
vừa có dịp được biết về phiên chợ
vùng cao nhiều màu sắc vừa có dịp
tìm hiểu thêm về các sinh hoạt đời
thường của người dân vùng cao.
Từ Tp.
Lào Cai, xuôi theo quốc lộ 4D, du
khách sẽ đến xã Phong Niên, huyện
Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai. Tiếp tục
xuôi theo tỉnh lộ 153, qua thị trấn
Bắc Hà, du khách sẽ đến với chợ
phiên Cán Cấu.
 Nhìn
từ xa, khung cảnh chợ phiên Cán Cấu
thật đẹp và sinh động. Chợ họp ngay
ven đường 153 - con đường đất đỏ duy
nhất nối thị trấn Bắc Hà với thị
trấn biên ải Si Ma Cai; xung quanh
chợ là những thửa ruộng bậc thang
tầng tầng lớp lớp nối tiếp nhau bám
vào sườn núi; phía xa xa, núi rừng
tây bắc hùng vĩ, trùng trùng, điệp
điệp ngút tầm mắt...
Chợ phiên Cán Cấu là chợ của người
Mông Hoa và người Giáy nhưng lại
thực hiện theo lối buôn bán của
người Dao. Chợ họp vào ngày thứ bảy
hàng tuần và các ngày lễ, tết trong
năm.
Khi vào phiên chợ, từ tờ mờ sáng,
từng dòng người Mông Hoa, Giáy từ
các bản làng, lũ lượt kéo về chợ:
người đi bộ, người đi ngựa mang theo
các sản phẩm dệt may, nông sản và
gia súc...
Chợ được chia thành những khu riêng
dành cho đủ mọi mặt hàng. Những mặt
hàng như: các loại rau quả, dược
thảo, gia vị, đồ dùng trong gia đình
và các sản phẩm thổ cẩm đủ màu sắc
thể hiện tài năng khéo léo của phụ
nữ Mông Hoa, tập trung thành một khu
và được bày lên những tấm nilon dải
trên mặt đất. Tuy nhiên, nổi bật
nhất có lẽ lại là khu vực bán gia
súc, gia cầm; vì người Mông Hoa,
người Giáy rất thích gia súc và muốn
chọn được giống gia súc tốt phục vụ
nông nghiệp. Không khí trong khu vực
này thật náo nhiệt, người mua, kẻ
bán, đứng, ngồi rải rác và cùng thỏa
thuận mua bán với nhau.
 Bên
cạnh đó, khu vực dành cho các món ăn
truyền thống của người dân tộc cũng
khá sôi động. Hòa trong làn khói
nghi ngút bốc lên từ những căn lều
tranh lụp xụp, là vô số các âm thanh
khác nhau: tiếng nói chuyện ầm ì,
tiếng bát đũa va vào nhau tanh tách
và trong không khí náo nhiệt đó, du
khách sẽ phải dừng chân, ngồi xuống
và cùng người dân tộc thưởng thức
các món ẩm thực của họ. Trong tất cả
các món ở đây, món thắng cố có lẽ
được người dân tộc yêu thích nhất.
Đây là món pha trộn tất cả các loại
nội tạng của một số con vật như: lợn,
bò, trâu...
Đến chợ phiên Cán Cấu, du khách
không những có dịp biết về một phiên
chợ vùng cao nhiều màu sắc mà còn có
cơ hội hiểu thêm về các sinh hoạt
đời thường của người dân vùng cao.
Ngoài ra, du khách còn vừa được
thưởng thức một số món ăn dân tộc
vừa được nhâm nhi ly rượu táo mèo -
đặc sản của người vùng cao nơi đây.
Vietdiscovery(st)
Theo vietnamtourism.com |
)
)
)
