|
Sapa được thiên nhiên ban tăng cảnh
quan sinh thái tuyệt đẹp và khí hậu
mát mẻ trong lành. Con người Sapa
vốn than thiện, chất phác, mỗi tộc
người có một bản sắc văn hoá riêng
biệt, độc đáo, quanh bản của họ
những ruộng bậc thang uốn lượn theo
triền núi tạo nên vẻ đẹp kỳ thú, hấp
dẫn. Đến với Sapa chúng ta còn có
một mảng khá đặc biệt để tìm hiểu và
khám phá đó chính là văn hoá ẩm thực
Sa pa.
Mà nhà hàng Khám Phá
Việt là nơi hội tụ ẩm thực
Sapa.Nhà hàng Khám Phá Việt( còn có
tên A Quỳnh). Lẩu, thắng cố… ở đây
được chế biến đúng bài của các già
bản bằng gia vị thật lạ, thật độc
đáo chỉ có ở vùng cao, khiến những
ai được thưởng thức dù chỉ một lần
đã khó có thể quên được.
Đặc biệt, vào các tối
thứ sáu và thứ bảy hàng tuần, trong
không gian kiến trúc mộc mạc, dân dã,
bên chảo thắng cố thơm nồng, các món
ăn mang ban săc Sapa, vừa nhâm nhi
ly rượu ngô đậm đà, toả hương men lá
rừng, vừa thả hồn theo các điệu múa
sôi động, theo tiếng khèn, tiếng sáo
trầm bổng, sâu lắng của các chàng
trai,cô gái người H'mông bản Cát Cát
trình diễn, chắc bạn sẻ cảm nhận sâu
sắc hơn hương vị ẩm thực vùng cao
Sapa.
Nhà hàng Khám Phá Việt,
nơi thưởng thức hương vị vùng cao,
luôn chào đón và mong muốn đem lại
sự hài lòng cho quý khách.
Sơ đồ đường đến nhà hàng
Văn hoá - Ẩm thực tại nhà hàng
 Thực
đơn Nhà hàng
| |
|
|
Bắp cải cuốn thịt |
Cá suối chiên giòn |
Cá chép hấp dội sốt |
| |
|
|
| |
|
|
Canh chua thịt |
Canh khoai Lệ Phố |
Gà tẩm vừng chiên |
| |
|
|
| |
|
|
Su su xào |
Nai nướng |
Súp lơ xào thịt với cà chua
|
| |
|
|
| |
|
|
Su su luộc chấm vừng |
Nấm xào rau |
Cải xoong xào tỏi |
| |
|
|
| |
|
|
Cơm gạo nương |
Hoa quả tráng miệng |
Cá chép chiên xù |
| |
|
|
| |
|
|
Gà hấp lá chanh |
Canh cải xoong |
Gà đen om nấm |
| |
|
|
| |
|
|
Đậu phụ chiên xù |
Thịt lợn nướng mật ong |
Thỏ quay bơ vừng |
| |
|
|
| |
|
|
Ngồng cải trắng luộc |
Rau xào theo mùa |
Bò xào xả ớt |
| |
|
|
| |
|
|
Canh rau đậu Hà Lan |
Cải mèo luộc |
Gà nướng lá chanh |
| |
|
|
Mực chiên bơ tỏi |
Đậu phụ xào Tứ Xuyên |
Sườn xào chua ngọt |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
