thiết bị công nghiệp ampe kìm máy đo điện trở đất máy đo tốc độ vòng quay đồng hồ đo điện máy đo độ rung máy đo quang phổ cần xiết lực đồng hồ so thước cặp máy đo biên dạng máy đo độ cứng thước dây đồng hồ đo nhiệt độ máy đo cường độ ánh sáng máy đo độ ồn máy đo khí máy đo tốc độ gió máy đo độ đục kính hiển vi lò nung nồi hấp tiệt trùng tủ chống ẩm đầu dò nhiệt độ
Điện thoại: 0214 3872606
Fax: 0214 3872136
Hotline: 0984 353 577
Canh chua cá hồi sapa
  • Ăn gì ở Sapa

Canh chua cá hồi sapa

Canh chua cá hồi sapa Cá Hồi là một loài cá chỉ sống được ở sứ lạnh và là một đặc sản của vùng miền núi sapa.Nếu các bạn lên sapa ma lại bỏ qua món Cá Hồi hấp dẫn này thì quả là tiếc. Cá hồi Sa pa được nuôi trong môi trường nước rất sạch tự nhiên với hàm lượng đạm, Omega 3 cao, rất bổ dưỡng cho sức khỏe.



Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) canh chua cá hồi
  • 1 lát cá Hồi chừng 500 hay 600gr
  • 1 vỉ đậu hủ.
  • 4 trái cà chua
  • Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm )
  • 1 bó thì là khá lớn
  • Một trái ớt cay.
  • Muối , nước mắm, đường, bột nêm ( bột ngọt nếu thích dùng)
Cách Làm:
  • Cá hồi nên lóc da, rút xương, thái lát, chia đủ cho tám phần, nếu mua cá đã cắt sẳn thì mua cho một người một lát canh chua cá hồi
  • Cà chua cắt hai bỏ hột, cũng cắt ra làm tư, hay 6, tùy trái cà to hay nhỏ
  • Tàu hũ cắt ra từng miếng vuông mõng
  • Để một lít rưởi nước vào , đun sôi, nêm nếm ( đường, me, muối, nước mắm, đường nếm cho vừa ăn )
  • Bỏ cà chua vào nấu, chừng 1 phút sau để tàu hủ vào.
  • Bỏ cá vào, thấy có bọt, hớt ra cho nước canh được trong, 
  • Khi thấy cá bắt đầu chín, cá hồi nấu chín rất nhanh, nêm nếm cho vừa ý thích của mình, bỏ thì là vào.
  • Thì là rửa sạch, lấy lá bỏ cọng cứng ... cắt dài chừng 2cm,
  • Khi bỏ thì là vào là đợi nồi canh sôi là bắt xuống ngay
  • Để ớt rửa sạch thái từng miếng nhỏ, nếu sợ cay thì để nguyên trái hay thế vào tương ớt cũng được.
  • Múc ra tô, để lên vài nhánh thì là cho đẹp mắt.
  • Món này dùng với cơm nóng thì " tuyệt cú mèo " đấy các bạn
Nhà hàng ngon tại Sa pa

Địa chỉ nhà hàng thắng cố Sa pa
Các tin liên quan
Tin khuyến mại
Nhà hàng Khám Phá Việt Sa Pa khuyến mại mùa hè 2016
 Để đón chào một mùa hè mát lạnh tại Sa pa chúng tôi luôn mọng đợi được phục vụ quý khách, mong quý khách có ...
Xem chi tiết
Tour Fansipan khuyến mại 23% (tour ghép đoàn)
Du lịch Khám Phá Việt gửi tới quý khách chương trình tour chinh phục Fansipan ghép khuyến mại , thời gian khuyến mại từ 01/7/2014 đến ngày ...
Xem chi tiết
Tour du lịch Sa pa khuyến mại chào mừng 110 năm thành lập Sa pa
Sa Pa - một vùng đất khiêm nhường, lặng lẽ nhưng ẩn chứa bao điều kỳ diệu của cảnh sắc thiên nhiên. Phong cảnh thiên nhiên của Sa Pa được kết hợp ...
Xem chi tiết
Hỏi nhanh
Nội dung*
Tên*
Email*
Thời tiết Sapa
°C
 
Nha hang SapaDu lịch SapaVe tau sapa